Приготовление пищи – это творческий процесс, поэтому важно, чтобы инструменты для создания шедевра были качественными, удобными и красивыми.

Многие женщины любят радовать своих близких вкусными блинчиками, а для их приготовления лучше использовать хорошую сковороду. Посетив интернет-магазин Dom.Bigum , вы найдете такую сковороду, на которой ни один блин не будет комом. Самые качественные и лучшие сковороды для блинов в каталоге представлены в широком ассортименте и многие из них носят название «блинные». Так давайте попробуем разобраться в этом многообразии и выбрать именно ту сковороду, которая подойдет больше всего современной хозяйке и будет радовать ее на протяжении всего процесса приготовления блинчиков.

В чем отличие блинной сковороды от любой другой? Для того чтобы блинчики легко переворачивались и снимались, сковорода должна быть высотой не менее 1 см, а ручка - достаточной длины, защищающая от ожогов. Кроме того, дно сковороды должно быть толстым для того, чтобы тесто прогревалось равномерно.

Dom.Bigum.ru - это магазин, где всегда можно найти чугунные сковородки, которые были горячо любимы еще нашими бабушками. Ведь не зря, принято считать, что самые вкусные блины получаются именно на чугунной сковороде. Чтобы убедиться в этом еще раз, стоит только вспомнить свойства чугуна. Этот металл способен равномерно распределять тепло, поступающее на всю поверхность сковороды и сохранять его надолго. Чугунной сковородой можно пользоваться на любой плите. Когда образуется тонкий масляный слой, она обретает естественные антипригарные качества.

Некоторые отдают предпочтение легким тонким сковородам с уже нанесенным на них антипригарным покрытием. Они нагреваются очень быстро, поэтому не совсем равномерно. Со временем такие сковородки могут потерять свою форму. Готовить блины на них можно только на среднем огне. Для того чтобы легче было контролировать уровень нагревания сковороды, производители делают такую посуду со специальным термочувствительным индикатором, который меняет свою яркость в момент нагревания до нужной температуры. Но даже, несмотря на то, что сковорода имеет антипригарные свойства, для приготовления блинов ее все равно лучше смазывать маслом. Тогда блины получаются не пересушенные, а сковородка прослужит вам как можно дольше.