Поклонники здорового образа жизни знают: достаточную ежедневную дозу витамина D можно получать под влиянием солнечных лучей. В яркие летние дни проблем с этим нет. Но можно ли синтезировать полезный элемент, когда на улице пасмурно? В действительности не все так плохо: даже в северных широтах реально запустить процесс естественной генерации «солнечного витамина». Но есть много нюансов. О них и поговорим в этой статье.

Что следует знать о пользе витамина D?

Это гормон, который организм производит естественным образом, а катализатором для процесса выступает ультрафиолетовый свет от лучей солнца. Элемент является жирорастворимым, поэтому накапливается в организме.

Следует объяснить: «витамин» — условное название для D. На самом деле это гормон, и не одно химическое вещество, а много. Природный тип генерируется на коже из универсальной формы холестерина – 7-дегидрохолестерола. Солнечный свет является ключевым: его ультрафиолетовая энергия B (UVB) превращает основу в витамин D3. А вот большинство диетических добавок производят путем воздействия ультрафиолетового излучения на растительный стерол, в результате чего образуется витамин D2. Поскольку их функции почти идентичны, D2 и D3 объединены под названием «витамин D».

Важно регулярно способствовать запуску процессов природной генерации, ведь это необходимо для здоровья. Как минимум, D отвечает за повышение настроения, укрепление иммунной системы и закладывает фундамент для сохранения здоровья сердца, мышц, кишечника, суставов, костей и мозга. Также витамин D вовлечен в регуляцию гормонов, клеточного цикла, уровня инсулина. Недостаток витамина D, согласно исследованиям, снижает общий уровень здоровья и повышает риск развития рахита и остеомаляции у детей и взрослых.

Как получить витамин D, когда нет солнца?

На самом деле даже в пасмурный день ультрафиолетовые лучи проходят через слой облаков и запускают процессы синтеза элемента. Но не все так просто. Чтобы генерация началась, нужно находиться под влиянием лучей минимум 15 минут и иметь как можно больше открытых частей тела. Очевидно, что осенью и зимой это невозможно. Как тогда получить нужное количество витамина D в холодные пасмурные сезоны? Есть несколько способов.

Применение БАД

Если солнечного света недостаточно, а в рационе недостает нужных продуктов для дополнения уровня витамина D, на помощь приходят специальные пищевые добавки. К примеру, витамин D3 2000IU Bluebonnet Nutrition, содержащий 50 мкг действующего вещества, обеспечивает среднестатистическую суточную дозу элемента. Кроме того, это универсальное средство, ведь оно подходит и веганам.

Но перед употреблением любой новой для себя добавки нужно поговорить с врачом и сдать анализы. Скорее всего, БАД будет вполне безопасен для организма, но лучше всего проверить это дополнительно и исключить возможные риски.

Рацион с витамином D

В некоторых продуктах содержится этот элемент, поэтому их употребление поможет естественным образом повысить концентрацию витамина в организме. В меню следует включить следующие источники:

• масло печени трески;
• лосось;
• тунец;
• сардину;
• рыбу-меч;
• апельсиновый сок, дополнительно обогащенный витамином D;
• обогащенное молоко (коровье или растительное);
• говяжью печень.

Гарантирует ли солнце достаточный уровень гормона D?

На самом деле есть большая категория людей, которые даже при регулярном пребывании под ультрафиолетовыми лучами имеют склонность к дефициту важного элемента. На это могут влиять:

• пигментация кожи, которая напрямую определяет способность организма поглощать ультрафиолет;
• проживание в районах с высокой степенью загрязнения воздуха;
• период грудного вскармливания. Американские педиатры отмечают, что в это время обязательно нужно употреблять БАД с витамином D в размере 400 международных единиц ежедневно;
• пожилой возраст, уменьшающий способность к синтезу элемента;
• особенности работы кишечника: в некоторых случаях он недостаточно эффективно поглощает пищевые жиры (а D является именно жирорастворимым);
• ожирение: эта проблема ограничивает способность природного усвоения элемента из кожи.

В таких случаях следует согласовывать риски с врачом: скорее всего, он назначит дополнительное употребление витамина в виде БАД. В общем, это самый эффективный способ обеспечения организма, ведь диета не может справиться с этой задачей полноценно. К примеру, чтобы получить 400 международных единиц рекомендованной суточной дозы, придется выпить 1 литр обогащенного молока. Очевидно, что проще и надежнее принять биологическую добавку.