С давних времен стол считался одним из основных элементов интерьера, соперничая по важности разве что с местом для сна. Сегодня сложно сказать, где впервые появился прародитель современного обеденного стола. До нас дошли сведения, что первые подобия столов появились еще в эпоху неолита, примерно в 7000-6000 гг до н.э. Конечно, это сложно назвать столом в полном смысле слова, древние люди использовали плоские камни для разделки туши животных, выдолбленные ниши и возвышения в пещерах для хранения пищи, меха животных и примитивных инструментов.

Также происхождение стола может быть связано с религиозными верованиями древних народов, где в качестве стола для жертвенных подношений богам люди использовали каменные алтари, например, такие были у древней цивилизации майя, жившей еще задолго до египтян.

Известно, что разделение столов на рабочие и обеденные существовало в еще Древнем Египте. Обеденные столы для знати делали из мрамора, камня, бронзы или дерева, украшая их инкрустацией из драгоценных камней и ажурной тонкой резьбой. На дошедших до нас барельефах и фресках можно видеть, что стол, как правило, был с круглой столешницей и на одной ножке. Рабочий стол напоминал обычную доску со четырьмя складными ножками, которую легко можно было переносить с места на место, а при желании столешницу можно было положить на колени.

Греки немного усовершенствовали египетские столы, сделав их более аккуратными и удобными. Существует легенда, что греческий небольшой столик возник из табурета, который настолько красиво украсили изящной резьбой, что сидеть на нем стало жалко. Древние греки делали богато украшенные обеденные столы различных конфигураций и из разных материалов, в том числе именно им приписывается изобретение небольшого круглого столика на трех ножках, который использовался как подставка для сосудов с вином. Важнейшей характеристикой этой мебели были мобильность и легкость: после обеда столы часто уносили из помещения. Бронза, дерево и мрамор были самыми популярными материалами для греческих столов.

В Средние века столы делали из натурального дерева. Они имели массивную прямоугольную столешницу и четыре ножки. Такая мебель была добротной, надежной, но грубоватой, при этом служила верой и правдой нескольким поколениям.

А вот утонченная эпоха Возрождения вернула столам былую роскошь и изящество. Развитие столярного ремесла и изобретение в XIV веке водяной «лесопилки» позволили уже к началу эпохи Ренессанса сделать столовую мебель более утонченной. Столешницы опять стали украшать позолотой и драгоценными камнями, ножкам вернули античные формы и искусную резьбу. Обеденный стол стал настоящим украшением интерьера, а не только безликим и сугубо функциональным элементом на кухне. Особой популярностью пользовались овальные и круглые столы, а также встречались модели замысловато-многогранной формы. Именно в этот период появились небольшие кофейные и сервировочные столики, а каждая уважающая себя дама имела изящный туалетный столик с зеркалом, заставленный флакончиками и коробочками косметики.

До крещения Руси народ пировал прямо на земле, на расстеленной скатерти. Именно от этого обычая произошла сказка о скатерти-самобранке. С X-XI веков в домах крестьян появились глинобитные столы, врытые в землю. Только в XVI веке приобрели широкое распространение подвижные деревянные столы, привычные нам. На Руси стол был большим (так как были большие семьи) и традиционно занимал почетное место в светлице. Он обязательно присутствовал даже в самой бедной избе, где кровати были роскошью, а спали на лавках или печи.

В конце XIX - начале ХХ века, вместе с промышленной революцией, изменился и обеденный стол. Замысловатые формы, завитушки и причудливый декор потерял свою актуальность, и на первый план вышли функциональность и надежность. Из знаковых этапов эволюции обеденного стола стоит отметить 1960-е годы, когда с развитием технологии и появлению пластмассы в моду вошли пластиковые кухонные столы разных форм и расцветок.

До сих пор столы предназначение столов совершенно не изменилось, все также за обеденным столом собираются друзья и родственники для совместной трапезы. В каждой семье теперь есть разные столы - стационарные и складные, маленькие и большие, стеклянные и пластиковые, письменные, журнальные, обеденные или компьютерные. Ассортимент столов настолько разнообразен, что, порой, становится проблемой выбора.

Инф. concepto.com.ua